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补铁的食物有哪些

2020-04-03 11:06:06 发布  

补铁的食物有哪些?补铁是每个人都需要进行的一项维护身体正常的工作。每个人都需要补铁,但是对于铁元素不够的人来说,补铁是必须的。然而,补铁的食物有哪些呢?

1、蛋黄

每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

2、大豆

每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

3、鸡血

每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。

4、猪肾

每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。

5、鸡肝

每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是宝宝补充铁质的良好选择。

(责任编辑:zxwq)


TAG:血管 | 补铁
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